一般我们进食后,血糖会迅速上升,但很快就会下降,所以人们在进食的时候会觉得有活力,但不一会就感到疲劳。这似乎被认为是自然现象,,其实不然,这跟我们所吃的有关。或许有人认为与西餐或煎炸食物有关,但最关键的是“精制”人体不能缺糖,那是主要的能量来源,但各种浓缩的糖分白糖,红糖,麦芽,葡萄糖等及精制的碳水化合物如精白面包,精白米等,都是快捷释放能量的糖分,造成了血糖波动。试想一日三餐,血糖起伏太大,并可以引起情绪不稳定,容易疲劳,久之,人体自身调节血糖的能力会衰退,,这即是糖尿病的主要病根。 知道病根,生活中若能留心,选择那些糖分释放缓慢且稳定的食物,使机体保持血糖在一定范围内,从而维持一定的活力,稳定的情绪,养生者鉴诸。具体食物如粗粮,豆类,水果等可参考,不吃白饭,戒方便饮料等。 祝安康
引文来源
谈糖尿病的病根(转) - 中医养生 - 国学论坛
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